Liebe Gäste! Wir freuen uns, Sie zu einer Weinprobe bei Alcossebre Sea Experience einzuladen.

Eine ganz besondere Veranstaltung am 20. Juni 2024 um 19:30 Uhr in der Alcossebre Sea Experience Events Hall. Dies ist eine private Verkostung von Weinen, Wermut und Käse mit Aromen aus Castellón, eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Sinne mit dem Besten unserer Region zu verwöhnen.

Was werden sie genießen können?

1. WEISSWEIN MAS DE RANDER WEISS

• Farbe: Strohgelb, sauber und leuchtend.
• Aromen: Grüner Apfel und weiße Früchte mit einem Hauch von Honig.
• Geschmack: Leicht, frisch und mit ausgewogener Säure. Langer und aromatischer Nachgeschmack.
• Paarung: Ideal zu Meeresfrüchten, Weichtieren, gebackenem Fisch, Nudelgerichten, Sashimi und Gemüse-Wok.

Über das Weingut: Die Weinberge liegen in einem Berggebiet und nur wenige Meter vom Mittelmeer entfernt, was ihren Weinen eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die Nähe der Weinberge zum Weingut verbessert die Qualität des Weins, indem die Unversehrtheit der Trauben bis zu ihrer Ankunft im Weingut erhalten bleibt, sodass jede Sorte zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden kann.

2. ROTWEIN MAS DE RANDER TEMPS CRIANZA

• Farbe: Intensives Kirschrot, zum optimalen Zeitpunkt des Verzehrs.
• Aromen: Intensiv und ausgewogen zwischen Frucht und Holz, mit balsamischen Noten.
• Geschmack: Reife und cremige Tannine, mit langem Nachklang im Mund. Beim Öffnen der Flasche wird es weicher und seidiger.
• Paarung: Perfekt zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Reisgerichten wie gebackenem Reis oder Paella und Pasta.

Beschreibung der Reifung: Mazeration für 16 Tage mit täglichem Umpumpen und zwei Delesagen, gefolgt von einer Reifung für 14 Monate in 225-Liter-Eichenfässern.

3. KARMELITANER Wermut

• Farbe: Dunkles Mahagoni.
• Aromen: Kandierte Früchte, Wildkräuter und Gewürze.
• Geschmack: Kräftig und ausgewogen, mit leicht bitterem Nachgeschmack.

Beschreibung: Handgefertigt seit 1896 von den Karmeliterpatres des Desierto de las Palmas unter Verwendung ausgewählter Trauben, fermentiert mit speziellen Hefen, die höchste Qualität garantieren.

Auch handwerklich hergestellter Käse

Um das Erlebnis abzurunden, begleiten wir die Weine und den Wermut mit einer Auswahl an Tot de Poble-Käsesorten, die für ihren authentischen Geschmack und ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sind.

Veranstaltungsdetails

• Datum: 20. Juni 2024
• Uhrzeit: 19:30 Uhr
• Veranstaltungsort: Veranstaltungssaal Alcossebre Sea Experience

Hinweis: Diese Veranstaltung ist exklusiv und kostenlos für unsere Gäste, die an diesem Tag im Hotel übernachten. Nur für Erwachsene.

Anmeldung: Gäste, die an der Veranstaltung teilnehmen möchten, müssen sich an der Rezeption oder telefonisch anmelden.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein einzigartiges Sinneserlebnis zu erleben und die authentischen Aromen von Castellón zu entdecken. Wir warten auf Sie!